विभाग का छोलमाल खानापूर्ति तक करना भूला।
होशंगाबाद संभाग में फूल एडं सेफ्टी डिपार्टमेंट विभाग के द्वारा बाजार में खुले रूप से खाद्य सामग्री बेची जा रही है रक्षाबंधन का त्यौहार सामने आ गया है मगर विभाग के द्वारा कोई बड़ी कार्यवाही क्यो नही हुई सवालिया निशान खड़े कर रहा है। फूड एंड सेफ्टी डिपार्टमेंट के द्वारा होटलों में बिक रही खाद्य सामग्रियों की सैंपलिंग तक नही ली गई । वही खाघ विभाग में कई दिनो से बाजार में खुले आम बिक रही खाद्य विभाग ओर दुकानदारो को रोक टोक नही कि गई है जिसके कारण शहर में बीमारी फैलने का अंदेशा हमेशा बना रहात है अगर होटलों में पहुंचे भी जाते है, लेकिन इस विभाग की पूरी प्रक्रिया सिर्फ औपचारिक ही है, क्योंकि सैंपलिंग की जांच रिपोर्ट 15 दिनों के बाद आती है। सैंपल फेल हुआ तो उस पर कार्रवाई होती है कि नही भगवान जाने , लेकिन तब तक सामान को दुकानदार बेच चुका होता है। सैंपलिंग और जांच के बीच 15 दिनों का समय होने के कारण जांच का कोई औचित्य नहीं है।
विभागीय अधिकारियों के द्वारा समय-समय पर प्रतिष्ठानों की सामग्रियों की सैंपलिंग की जाती रहे तो आने वाले तीज त्यौहारो में मिलावटी सामग्री आसानी से खप नही सकती है मगर ऐसा नही हेा पा रहा है और रक्षाबंधन का त्यौहार सिर पर है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम कुल कितनी दुकानों में दबिश दी। कोई जानकारी नही है। सड़क पर चाट-गुपचुप और चाइनीज व्यंजन बेचने वालों को खाद्य सुरक्षा अधिकारी के द्वारा किसी प्रकार का केाई निर्देशित सफाई का लेकर नही दिया गया है । दुकानदारो को समझाई भी नही दी जाती है कि अखबार के पन्नों पर खाद्य सामग्री न परोसें। उन्होंने सफाई के अलावा खाद्य लाइसेंस की जांच होनी चाहिए । जिनके पास लाइसेंस नहीं मिले उन्हें शीघ्र ही बनवाने के निर्देश दिए जाने चाहिए । कुछ दुकान दार धडल्ले से पकवान मिठाई बनाने में कलर का उपयोग करते है उन्हे किसी का डर नही होता है। लोगो के स्वास्थ्य के साथ खुला खिलवाड हो रहा है।
लिहाजा दुकानदारों को ऐसे प्रोडक्ट का उपयोग करने के लिए कोर्ट से आदेश भी किया गया। साथ ही वही प्रोडक्ट उपयोग में लाने कहा गया जो खाद्य प्रयोजन के लिए हो, अवसान और निर्माण तिथि का उल्लेख हो। कालातीत सामानों का उपयोग नहीं करने के निर्देश भी है । मगर इन सब बातो को देखना के लिए संबंधित विभाग की जॉच टीम का बता नही ? अधिकारीयो के कार्यशैली पर शहरवासी सवालिया निशान उठ रहे है ? देखना है कि जनता को कब तक मिलावठी सामग्री दुकानदारो के द्वारा परोसी जाताी है या फिर जबाबदार इन मिलावट खोरो पर कठारे कार्यवाही करेगा।
